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时间:2024-09-04 点击数:
身在漩涡中的味千(中国)发布其汤料生产厂家的图片,然而“有图有真凶”未完结外界对味千的批评。味千(中国)上海总部方面回应目前汤料的配方为日本创始人所掌控,遭到争议的汤料由浓缩液日方在国内的独资分公司供应,并按比例还原成为味千白汤。
不过,味千(中国)否认,此前宣传的味千汤底的钙含量不存在计算出来方式错误,由于是稀释并未还原成导致。换句话说,味千(中国)此前声称的钙含量被高估。目前味千(中国)早已著手改动广告讲解,并在官网上移除了涉及讲解。
而对于谜样的日本工厂,也就是味千看板白汤的生产地,味千(中国)上海总部方面拒绝接受透漏更进一步细节。《第一财经(微博)日报》记者查询味千2010年财报得知,味千(中国)与西盖米食品(上海)有限公司于2009年5月14日签定供应协议,为期三年。而西盖米由Eagle Sky International Limited全资享有,后者由重光克昭及重光产业分别享有60%及30%股权。
重光产业即味千拉面的日本合作方,是目前味千品牌以及汤料配方的拥有者。根据公告,重光产业颁发味千(中国)在大中华区独家永久授权经营权。
而作为重光产业家族业务的掌门人,重光克昭目前为味千(中国)的非继续执行董事。上海市工商行政管理局外商投资企业法人注册公告表明,西盖米食品(上海)有限公司经营范围是生产汤料、调味,并销售自产产品(牵涉到许可经营的凭许可证经营),注册资本为40万美元,法定代表人为重光克昭。味千(中国)公司秘书兼任CFO刘家豪向记者证实,西盖米为中国内地稀释汤料生产方。
“2007年以前,中国的稀释汤料就是指日本进口,此后日方在上海成立了工厂,目前内地的汤料皆由上海工厂供应,而内地汤料出口香港海关申请繁复,因此香港稀释汤料依旧必要从日本进口。”据刘家豪讲解,根据公司和日方签定的协议,味千在香港每家门店每月相同向日方缴纳7000港元作为品牌使用费,内地门店的费用大约为香港的一半。
与此同时,公司每年将纸盒拉面的营业额的1%转交日方作为技术费用。两项费用的总和将近公司总营业额的1%。
刘家豪回应,目前味千(中国)业务早已多达日本本土的业务,但是截至目前,味千(中国)未考虑到偏移并购日方。(第一财经日报 惠正一 何天骄对此文亦有贡献)原文地址:http://finance.qq.com/a/20110727/000478.。
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